Flavonoide - Wirkungen und Eigenschaften

Flavonoide sind eine große Gruppe pflanzlicher Verbindungen, die aufgrund ihrer starken antioxidativen, entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung der menschlichen Gesundheit spielen. Flavonoide sind häufig in Obst, Gemüse, Kräutern, Tee, Wein sowie in vielen Heilpflanzen enthalten. Aufgrund ihres gesundheitlichen Nutzens haben Flavonoide sowohl bei der Vorbeugung als auch bei der Behandlung verschiedener Krankheiten an Popularität gewonnen. In diesem Artikel gehen wir näher darauf ein, was Flavonoide sind, welche Eigenschaften sie haben und wie sie den Körper unterstützen können.

Was sind Flavonoide?

Flavonoide sind eine Gruppe von Polyphenolen, die in Pflanzen vorkommen und ihnen eine charakteristische Farbe von gelb bis rötlich-violett verleihen. Diese Verbindungen werden von Pflanzen hauptsächlich zum Schutz vor schädlichen Umwelteinflüssen wie UV-Strahlung, Mikroorganismen oder Insekten gebildet. Für den Menschen sind Flavonoide von zentraler Bedeutung, da sie eine Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften aufweisen, darunter antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen sowie die Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems und die Vorbeugung von Krebs.

Flavonoide - Chemische Zusammensetzung

Flavonoide sind polyphenolische Verbindungen, die je nach ihrer chemischen Struktur in mehrere Unterklassen eingeteilt werden können:

• Flavonole (z. B. Quercetin, Kemferol): Haben eine starke antioxidative und entzündungshemmende Wirkung.
• Flavone (z. B. Apigenin, Luteolin): Zeigen entzündungshemmende und antiallergische Eigenschaften.
• Flavanone (z. B. Hesperidin, Naringenin): Sind in Zitrusfrüchten enthalten und unterstützen die Gesundheit des Herzens.
• Isoflavone (z. B. Genistein, Daidzein): In Soja enthaltene Verbindungen, die den Hormonstoffwechsel beeinflussen.
• Anthocyane (z. B. Cyanidin, Delphinidin): Sie verleihen Früchten, z. B. Beeren, Trauben, eine blaue, violette oder rote Farbe und haben eine starke antioxidative Wirkung.

Flavonoide - Wirkung

Antioxidative Wirkung

Eine der wichtigsten Wirkungen der Flavonoide ist ihre Fähigkeit, freie Radikale zu neutralisieren. Freie Radikale sind reaktive Moleküle, die im Körper als Folge des Stoffwechsels entstehen oder durch äußere Faktoren wie UV-Strahlung, Umweltverschmutzung oder Rauchen erzeugt werden. Ein Übermaß an freien Radikalen verursacht Zellschäden, die den Alterungsprozess und die Entwicklung zahlreicher chronischer Krankheiten wie Arteriosklerose, Diabetes oder Tumore. Flavonoide helfen als Antioxidantien, freie Radikale zu neutralisieren, was die Zellen vor Schäden schützt und die Gesundheit auf zellulärer Ebene fördert.

Entzündungshemmende Eigenschaften

Flavonoide haben eine starke entzündungshemmende Wirkung, was sie zu einer wertvollen Unterstützung bei der Linderung chronischer Entzündungen im Körper macht. Sie wirken, indem sie die Produktion von entzündungsfördernden Zytokinen und Enzymen hemmen, die an Entzündungsprozessen beteiligt sind. Chronische Entzündungen sind häufig die Ursache für die Entstehung zahlreicher Krankheiten wie Arthritis, Herzkrankheiten und Diabetes. Dank ihrer Eigenschaften können Flavonoide helfen, Entzündungen zu kontrollieren, was die Gesundheit des Immunsystems unterstützt.

Kardiovaskuläre Unterstützung

Flavonoide, insbesondere die in Rotwein (Resveratrol) und Zitrusfrüchten (Hesperidin) enthaltenen, spielen eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit. Diese Verbindungen tragen dazu bei, die Blutgefäße zu erweitern, die Elastizität der Gefäße zu verbessern und die Oxidation von LDL-Cholesterin zu verringern, wodurch das Risiko der Entwicklung von Arteriosklerose gesenkt werden kann. Flavonoide können auch dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und die Durchblutung zu verbessern, was das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen verringert.

Krebshemmende Wirkungen

Flavonoide wurden ausgiebig auf ihre potenziellen krebshemmenden Eigenschaften untersucht. Es hat sich gezeigt, dass bestimmte Flavonoide das Wachstum von Krebszellen hemmen, die Apoptose (den natürlichen Zelltod) stimulieren und die Angiogenese - den Prozess der Bildung neuer Blutgefäße, die den Tumor ernähren - verhindern können. Verbindungen wie Quercetin, Apigenin und Genistein sind besonders vielversprechend für die Erforschung der Prävention und Unterstützung von Krebstherapien.

Schutz des Nervensystems

Flavonoide, insbesondere die in Beeren und dunklen Früchten (Anthocyane), können die Gesundheit des Gehirns unterstützen. Sie haben neuroprotektive Wirkungen, d. h. sie schützen die Neuronen vor Schäden, die durch oxidativen Stress und Entzündungsprozesse verursacht werden. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Flavonoiden das Gedächtnis und die Konzentration fördern und das Risiko der Entwicklung neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson verringern kann.

Die Verwendung von Flavonoiden in der Medizin und zur Nahrungsergänzung

Flavonoide finden aufgrund ihrer vielseitigen gesundheitsfördernden Eigenschaften breite Anwendung in der Naturmedizin und in Nahrungsergänzungsmitteln. Sie sind in Form von Nahrungsergänzungsmitteln sowie in Lebensmitteln wie Kräutertees, Pflanzenextrakten, Fruchtsäften und Produkten mit hohem Gehalt an Antioxidantien weit verbreitet. Insbesondere Flavonoide, die aus Heilpilzen gewonnen werden, wie z. B. Coriolus versicolorwerden in Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung des Immunsystems verwendet.

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Flavonoide - Zusammenfassung

Flavonoide sind äußerst wertvolle Pflanzenstoffe, die umfangreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Mit ihren antioxidativen, entzündungshemmenden, krebshemmenden und kardiovaskulären Eigenschaften spielen Flavonoide eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung der Gesundheit und der Prävention vieler chronischer Krankheiten. Der regelmäßige Verzehr von flavonoidreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Tee und Nahrungsergänzungsmitteln kann die Gesundheit auf vielen Ebenen unterstützen, vom Schutz vor oxidativem Stress bis zur Verbesserung der Herz-Kreislauf- und Gehirnfunktion.

Nahrungsergänzungsmittel, die Flavonoide enthalten, wie z. B. Coriolus Verminus varicolor von ENCANNist eine hervorragende Unterstützung für die Gesundheit, da es den Körper vor zahlreichen Krankheiten schützt und seine natürlichen Abwehrmechanismen stärkt.

Quelle: PubMed (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/); Google Scholar (https://scholar.google.com/); National Center for Biotechnology Information (NCBI); ResearchGate (https://www.researchgate.net/)

Die genannten Aussagen beziehen sich auf die Forschung zu Adaptogenen Hericium Erinaceus, Ganoderma Lucidum, Cordyceps Militaris, Ashwagandha und Coriolus Versicolor nicht über Produkte der Marke Encann®. Dies sind keine Behauptungen über die medizinischen Eigenschaften des angebotenen Produkts. Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments werden auf dieser Seite nachprüfbare wissenschaftliche Erkenntnisse über Studien zur Verwendung des Pilzes dargestellt. Igel-Sopran- einer der Bestandteile des angebotenen Produkts.